(资料图)

主料。白菜250g豆腐泡50g瘦猪肉20g辅料油适量盐适量味精少量葱花适量步骤1.白菜洗净2.用刀斜片成 片3.用水焯一下 捞出 控干4.豆腐泡5.切成小块6.猪肉切成薄片 永生分 和生抽 拌均匀7.热锅放油 加入猪肉 葱花 蚝油 生抽8.加入白菜 翻炒9.加入豆腐泡 翻炒 加入盐 少量水10.翻炒几下 后 加入少量味精 即可出锅